服務生

     在斗南的工作期間，每天必須上台講課，每天講的不是組織行銷的理論、運作的法則，就是公司的願景、商品的市場。



      這些課程已經上了好幾年又好幾年，千篇一律，沒什麼新鮮事兒，但是上台時又必須全神貫注，講的又必須像第一次在講一樣那麼的新鮮、興奮，也只有這樣才能抓著台下行銷人員的眼神，引發興趣、產生互動，才能達到上課的效果，所以上台總是要展開渾身解數的能耐就像打戰一樣，所以下台後都是精疲力盡的。


     每天回竹山，都是好友小胡充當司機，小胡年紀比我年輕十來歲，很熱心，樂於助人，此次的斗南之旅，如果不是他的〝熱情邀約〞，大慨也無法成行。　


     回家的路程，大慨都由小胡在講話，一是我每天在公司已經聲嘶力竭講了一整天了，二來小胡的口才一流，因此整路上都是他的聲音，或許這是我工作一天後，最佳的享受了。


     有一天到了竹山的〝蘭庭〞，〝蘭庭〞是個野外、開放式的咖啡廳，又在聽著小胡天南地北，高談闊論，胡說八道一番，因為他的話題邏輯很強，地方喱語又多，說著說著兩個人的座姿越座越低，幾乎是躺著在講話了。


     聊天期間我按了桌面想起身一下，沒想到桌子並不牢靠，翻了一下，把桌上的飲料翻了一桌都是，於是叫了服務生來處理一下，，當服務生來的時候，他的態度非常的恐慌，謙卑的擦拭桌子，換杯飲料，並且一再的抱歉。


     由於他的態度太過於謙卑，近乎於卑躬屈膝，讓人感覺非常的不舒服，也很不忍。


     於是當他要離開時，我叫著了他：


〝服務生，等一下！〞


〝先生，還有什麼分付嗎？〞他回答著


〝我認為你的服務態度很不好！〞我這麼的說著，聽我這麼說，那個服務生驚恐的問著：


〝先生，真的很抱歉，剛剛．．．〞


〝我想你可能不了解我的意思！〞我繼續的說著。


〝剛剛桌子打翻了有兩種可能的原因，一是餐廳的設施有問題，一是顧客使用不當，假設是餐廳的設施有問題，你已經代表公司作了應該的補救，我很感激，但是你的態度是不恰當的！


      服務的精神在於提供圓滿的服務，在專業上你要全力以赴，但是為人格態度上，消費者與提供服務者，他們都是平等的，人無貴賤，職業也無貴賤，當服務生是正當的工作，並非下等人的工作，


      今天你對我的態度好像是下人在對待大爺一樣，這個態度是不恰當的，讓人感覺不舒服，今天就算我是黑道大哥，還是企業大亨，你我都是平等的，我只是到這裡消費的客戶，


      基本的服務態度要有，但是不用到卑躬屈膝的程度。瞭解嗎？〞聽了我的長篇大道理，服務生不知所措的站在那裡。，


〝孩子，你幾歲了！〞我溫馨的、柔和著問著


〝十七歲！〞


      〝一個十七歲就能出來打工的人，一定是很有責任感的人，我的兒子二十幾歲了，他還不想工作，你應該很自豪才對！〞


      結束了我們的對話，當服務生離開時，當然我無法得知他內心的感受，但感覺上他的腰桿子直了些，態度也自信了一些。


     於是我們又回到了小胡的話題，南投救難隊的靈異事件（小胡是游泳教練，救難隊的隊員）！


      竹山的夜晚還是清冷的，不過夜空還是點綴繁星。